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2、背后食盐保存法食盐保存生姜也是比较有效的保存方法，可以放很久。也不能太过湿润，菜单否则生姜会发芽。
找一个保鲜袋，背后把生姜放入袋中，背后然后取适量食盐放入锅中炒热，让食盐更加干燥，稍微晾凉后把食盐倒入生姜的袋子中，把口扎紧，轻轻把食盐摇匀，然后放在阴凉干燥处。用沙土保存生姜，菜单要注意土壤要有一定的湿润度，不能是纯干的沙土，否则生姜会变得干瘪。这种方法能够使生姜保持新鲜，背后并且可以随时使用。
但是姜是比较娇嫩的，菜单很容易坏掉，或是长芽、干瘪，大家一定要掌握好保存姜的方法。食盐起到防潮和杀菌的作用，背后防止生姜腐烂，同时保鲜袋密封起来，可以防止生姜中的水分流失，防止干瘪。
以上就是家庭保存姜的最好方法如下的介绍，菜单还可以将生姜洗净后切成小块或切片，然后放进冰箱冷冻即可。
用沙土保存生姜可以有效隔绝空气，背后温度也不会太高，不容易滋生细菌，所以不会腐烂。此外，菜单千百人共同迎战，比企业独力支撑更有胜算。
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